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《问道》周年庆新服21日开启 回归抢万元红包

作者: 责任编辑:张彬 2018-10-16 10:17:28 来源: 法制晚报
外观解析:相比上一代的憨态可掬,装了V-Motion家族特征之后的全新逍客看起来精神了许多,不再是以前那副呆呆无神的外形。

在进入秋天之后,素有“干果之王”美誉的栗子将会上市。秋天的板栗可以算得上是真正的“养生高手”。它不仅在国外被称为“人参果”,还因为有补肾健脾、益胃平肝等功效,而有着“肾之果”的美名。

维生素B、C含量高

中医认为,栗子性味温和,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。栗子的维生素B族含量丰富,其中维生素B2的含量至少是大米的4倍;每100克中还含有24毫克维生素C,鲜板栗所含的维生素C比西红柿还要多,更是苹果的十多倍;另外,栗子中钾的含量比号称富含钾的苹果要高4倍。

益气补脾健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应。因而,栗子具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

生栗子还能用于跌打损伤,生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血、吸收脓毒的作用。

栗子是老年人理想果品

中医认为,栗子是老年人理想的保健果品,丰富的天然维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。

唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍也曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十多颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

老年人常吃栗子,可防老抗衰。栗子有健脾补肝、强身壮骨的功效,对肾虚效果也很不错,特别是老人肾虚、大便溏泻更为适宜。

北栗补肾南栗健脾

我国板栗有南北方之分,功效也有所区别:北方栗个头小,含水量少,性偏温,补肾功能较强,健脾作用偏弱;南方栗个头大,含水量高,性平,健脾益胃作用较强,对消化不良、消化道溃疡、慢性腹泻等患者来说是很好的食补佳品。

阳虚畏寒者,盐炒北栗子最好;口舌生疮、咽干口苦等脾胃积热者,可少量生吃栗子,南栗子最优;偏肾阴虚者,潮热盗汗,失眠多梦,可用栗子煮饭,南北皆可。

糖尿病人别多吃

鲜板栗蛋白质含量4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。板栗含有的糖分是比较多的,而且还会影响代谢。

总而言之,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过10颗。

此外,无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

 

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